항암기본식단

| 암식이요법

영양요법 항암입원식

| 현미채소식이란?

잡곡밥에는 현미 위주의 보리, 수수, 검은콩, 흑미, 귀리를 넣어 현미밥과 식물성 단백질 위주의 식단이 제공 되고 있습니다

단백질을 보충 할 수 있는 식재료는?

저희 치료식에서의 단백질은 오리고기, 콩고기, 닭가슴살, 두부, 계란으로 제공이 되고 있으며 볶거나 튀기지 않고 삶거나 찌는 조리법으로 요리를 하고 있습니다. 또한, 환우 분들이 음식이 질리지 않도록 다양한 조리법을 이용하여 조리하고 있습니다.

5대 영양소는 골고루 들어가는지?

단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 무기질을 골고루 섭취하기 위해 어느 것 하나 빠지지 않게 확인을 하며 식단을 구성하고 있습니다.

나쁜 식습관이란?

보통 환우 분들이 어떠한 특정한 음식이 좋다고 하면 그것을 대량으로 구매하여 드시는 경우가 있으신데 그것은 좋지 않은 식습관입니다. 과하게 드실 경우에 몸 속의 균형이 흐트러져 더욱 좋지 않습니다. 균형을 맞추기 위해서는 고기도 먹어야 하고 탄수화물도 먹어야 합니다. 무조건 지방과 탄수화물을 배제하면 균형이 깨져서 몸의 면역력도 약해지고 영양의 불균형이 생겨 영양실조가 생길 수도 있습니다.